CERTIFICACIÓN EXPERTO EN COCINA FITNESS Y ALIMENTACIÓN PARA LA HIPERTROFIA

AUMENTAR TU MASA MUSCULAR ES LA FUENTE DE LA JUVENTUD Y LA SALUD.

 

Una cocina que te conduce a un verdadero estilo de vida saludable

 

Aprende a elegir alimentos funcionales y a preparar platos deliciosos desde tu cocina, que vayan acordes al objetivo de construir el tejido muscular.

Aumenta tu competitividad en el mercado y ayuda a tus clientes a alcanzar sus metas de hipertrofia de manera más efectiva y segura.

Con esta certificación, puedes ayudar a tus clientes a optimizar sus planes de alimentación por medio de la cocina para lograr ganancias musculares más efectivas.

Contar con una certificación especializada en cocina fitness para la Hipertrofia, te diferencia de tu competencia, lo que puede atraer a un público específico interesado en desarrollar su porcentaje muscular.

Adherencia sostenible: Aprenderás y compartirás tus experiencias y conocimientos a tus clientes para adoptar hábitos alimentarios saludables que puedan mantener a lo largo del tiempo por medio de la cocina, lo que es esencial para el desarrollo muscular sostenible.

La cocina para la hipertrofia te permite diversificar tus servicios como profesional, lo que puede aumentar tus fuentes de ingresos y la estabilidad de tu negocio.

Complementa tu Experiencia: Si ya eres un profesional del entrenamiento y la salud, aprender sobre cocina fitness te proporciona una ventaja adicional y una comprensión más completa de cómo la alimentación puede influir en los resultados de tus clientes. Si no lo eres aplica todo lo aprendido para llevar tu cuerpo a otro nivel.

¿Qué se aprende en esta certificación?

TEMAS DE ESTUDIO (ver más)

Día 1

Sesión 1.  Introducción a la Cocina Fitness: Fundamentos de la cocina fitness y su relación con el desarrollo muscular y el rendimiento físico. 1hr

 

Sesión 2. Ética y seguridad alimentaria, buenas prácticas en la manipulación de los diferentes grupos alimenticios. (masterclass) 4hr

 

Sesión 3. Alimentación para el desarrollo muscular: Principios básicos de la alimentación relacionados con la hipertrofia muscular, incluyendo macronutrientes, micronutrientes y cálculo de requerimientos energéticos y nutricionales. 3hr

 

LA FÁBRICA DEL MÚSCULO 

 

Día 2

Laboratorio 4.  Proteínas y aminoácidos: El papel esencial de las proteínas y los aminoácidos en el crecimiento y la reparación muscular. Radiografía de un plato, método deductivo y foro de interacción. 3hr

Día 3

Laboratorio 5.  Hidratos de carbono y energía: Cómo los carbohidratos proporcionan energía para el entrenamiento y la recuperación muscular. Radiografía de un plato, método deductivo y foro de interacción. 3hr

 

Día 4

Laboratorio 6.  Grasas saludables: El papel de las grasas saludables en la dieta y cómo pueden apoyar el desarrollo muscular. Radiografía de un plato, método deductivo y foro de interacción. 3hr

 

Sesión 7. Entrenamiento para la hipertrofia: efectos del entrenamiento en la hipertrofia (masterclass) 2hr

 

Sesión 8¿Cómo crece el músculo? Fisiología del músculo (masterclass) 2hr

 

Día 5

Sesión 9.  Alimentación pre – entrenamiento: Cómo planificar comidas antes del entrenamiento para optimizar el rendimiento y la fuerza. 1hr

 

Sesión 10.  Alimentación post – entrenamiento: Estrategias de alimentación después del entrenamiento para la recuperación muscular y la síntesis de proteínas. 1hr

 

Sesión 11.  Suplementos nutricionales y sustancias reguladas: Uso adecuado de suplementos como proteínas en polvo, aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), creatina y otros para mejorar el rendimiento y la recuperación. 2hr

 

Día 6

Laboratorio 12.  Cuando el hambre ataca, snacks y preparaciones ligeras para la noche 4hr

 

Día 7

Laboratorio 13. Una ayuda extra, postres proteicos. 4hr

 

Día 8

Sesión 14. Planificación de Dietas: Cómo diseñar menús específicos para el desarrollo muscular, incluyendo cálculos de calorías y macronutrientes. 2hr

 

Sesión 15. Gestión de Porciones: Cómo controlar las porciones y las calorías para alcanzar los objetivos de desarrollo muscular.2hr

 

Día 9

Sesión 16. Dietas Especiales: Adaptación de dietas para diferentes necesidades, como dietas vegetarianas o veganas, y consideraciones de intolerancias alimentarias. (masterclass, profesional nutricionista) 2hr

 

Laboratorio 17.  Dietas Especiales: Adaptación de dietas para diferentes necesidades, como dietas vegetarianas o veganas, y consideraciones de intolerancias alimentarias. 4hr

 

Sesión 18.  Estrategias de Hidratación: Importancia de la hidratación adecuada para el rendimiento y la salud muscular. (masterclass, opciones deliciosas para aumentar el consumo de líquido) 2hr

 

Día 10

Sesión 19. Estrategias para adaptar un proceso de hipertrofia en el largo plazo: planificación, hábitos y emociones. 3hr

 

Día 11

Laboratorio 19.  Mi menú saludable para la hipertrofia: Presentación final de integración de conocimientos, planifica, diseña y cocina un plato funcional y transformativo. 4hr

CERTIFICACIÓN (ver más)

Al terminar este módulo podrás gestionar y recibir tu certificado como terminado el módulo, lo que te permitirá validar tus estudios y nuevos conocimientos frente a tu próximo empleador o en tus logros personales. Pero lo más importante es que este módulo cuenta como horas de estudio para tu TÉCNICO.

MODALIDAD (ver más)

Tenemos todas las opciones para que elijas, puede ser totalmente presencial desde nuestros salones y cocinas, o lo puedes tomar desde la comodidad de la cocina de tu casa, con el mismo Chef y profesores, interactuando a través de plataformas de educación en línea.

Si tu problema es de tiempo consulta con nosotros sobre cómo puedes tomar nuestra formación de manera asincrónica.

TU CONSTRUYES, NOSOTROS TE DAMOS LOS MÓDULOS

Esta certificación hace parte de la titulación Técnico en Cocina y Dietas especiales 

Nuestro modelo pedagógico se basa en el principio de “aprender haciendo”, todo lo que vas a aprender será guiado por apasionados de la cocina, profesionales del entrenamiento y la hipertrofia, y gastrónomos donde vas a aprender desde el laboratorio más completo que existe “la cocina”.

Esto quiere decir que todo lo vas a poner en acción diariamente en tus preparaciones, en  tu alimentación con fines de desarrollo muscular, impactando en tus propios hábitos y en tus objetivos.  

Aprenderás a experimentar, a aplicar técnicas culinarias con base en tus objetivos de crecimiento muscular, a comer delicioso y a disfrutar más de tu cocina.

Desde un foro interactivo, compartirás tus menús, tus aprendizajes y tus preparaciones para el aumento de la masa muscular y tendrás la oportunidad de ser retroalimentado por tus compañeros y del mismo modo tendrás que retribuirles el Feedback.  En IAS todos enseñamos, todos cocinamos y todos aprendemos. 

APRENDES COCINANDO para la HIPERTROFIA

TE CERTIFICAS COCINANDO para la HIPERTROFIA Y

MONETIZAS COCINANDO para la HIPERTROFIA

¿QUIÉNES SERÁN TUS PROFES?

El coordinador de este programa será el Chef Alexander Riaño, acompañado de un selecto grupo de profesionales que te llevarán a otro nivel en tus estudios. Profesores altamente capacitados, receptivos y co-escritores de tus proximos logros.

Profesores, Nutricionistas y Gastrónomos.

ALEXANDER RIAÑO
GASTRÓNOMO ESPECIALIZADO

Gastrónomo de la Universidad de la Sabana, con estudios especializados en la alimentación basada en plantas, y una alta experiencia en comida internacional.  

CAMILA RIVEROS
GASTRÓNOMA

Pastelera profesional y Coach Ontológica

CAMILO ANDRES RINCÓN
ENTRENADOR

Candidato Magister en Nutrición Deportiva; Profesional en Entrenamiento Deportivo.

ANGELA PATRICIA RISCANEVO
MAGISTER

M.Sc Fisioterapia del Deporte y la Actividad Física. Nutricionista Dietista

MONICA MARIA FLORES
MASTER

Máster Internacional en Nutrición Deportiva y Clínica. Nutricionista Dietista

erika tatiana salcedo
MAGISTER

M.Sc Fisioterapia del Deporte y la Actividad Física

IVÁN DARÍO VARGAS
Magister

Magister en Actividad Física y Salud. Profesional en Cultura Física, Recreación y Deporte. Especialización en Deporte y Desarrollo Social. 

CAMPO DE ACCIÓN

Entrenador Personal Especializado: Puede ofrecer servicios de entrenamiento personalizados que incluyan menús y preparaciones específicos para la hipertrofia muscular.  

Colaborar con gimnasios y centros de entrenamiento para brindar asesoramiento y menús para la hipertrofia a los miembros y clientes.

Iniciar un negocio relacionado con alimentos saludables que se centre en la preparación y planificación de menús o  comidas para el desarrollo muscular.

Si eres entrenador puedes especializarse en la optimización del crecimiento muscular a través de la combinación de entrenamiento, alimentación y cocina adecuada.

Impartir talleres y clases sobre alimentación saludable y cocina fitness para el desarrollo muscular en diversas organizaciones de bienestar.

Participar en la creación de menús y platos específicos para promover el desarrollo muscular en restaurantes, servicios de alimentación o programas de catering.

Compartir conocimientos y recetas especializadas en hipertrofia muscular a través de blogs, redes sociales o e-books.

Ofrecer servicios de asesoramiento y menús de fitness en línea para llegar a un público más amplio.

¿Cuánto dura?

Esta certificación tiene una intensidad horaria de 69 horas

43 horas son de trabajo en clase con profesor y 23 horas más para desarrollar un trabajo autónomo desde tu cocina para poner en práctica lo aprendido e interactuar en los foros de aprendizaje

 

INVERSIÓN

Esta certificación tiene un valor de $ 1.376.028

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