Más que una simple dieta, es un estilo de vida que puedes agregar al tuyo o potenciarte como profesional. 

La alimentación y cocina cetogénica ha ganado popularidad en los últimos años debido a su potencial para la pérdida de peso, la mejora de la salud metabólica y el aumento de la energía. Como resultado, existe una creciente demanda de profesionales que comprendan y puedan preparar alimentos cetogénicos.

Aprender sobre la Cocina cetogénica puede brindarte herramientas para mejorar tu propia salud. Si tienes interés en seguir este tipo de alimentación por razones personales, una certificación te proporcionará los conocimientos necesarios para hacerlo de manera segura y efectiva.

Ayuda a Otros: Si trabajas en el ámbito de la salud o la nutrición, una certificación en cocina cetogénica te permitirá brindar orientación precisa a tus clientes o pacientes que deseen seguir esta dieta. Puedes ayudarles a alcanzar sus objetivos de salud y peso de manera segura.

Agregar la cocina cetogénica a tu conjunto de habilidades culinarias puede ser una forma de diversificar tus oportunidades laborales. 

Aprender sobre la cocina cetogénica no solo se limita a una dieta en particular. También te proporciona una comprensión más profunda de cómo diferentes nutrientes y alimentos interactúan con el cuerpo, lo que puede ser aplicable a la nutrición en general.

Conciencia Nutricional: La certificación en cocina cetogénica te ayudará a comprender la importancia de una alimentación equilibrada y cómo la alimentación cetogénica puede ser un enfoque útil en ciertos contextos. Esto puede mejorar tu conciencia nutricional en general.

Nuestro modelo pedagógico se basa en el principio de “aprender haciendo”, todo lo que vas a aprender será guiado por apasionados de la Cocina, profesionales de la nutrición y Gastrónomos donde vas a aprender desde el laboratorio más completo que existe “la cocina”.

Esto quiere decir que todo lo vas a poner en acción diariamente en tus preparaciones, en  tu alimentación con fines de la promoción de la alimentación saludable a través de la cocina cetogénica, impactando en tus propios hábitos y en los de tu comunidad circundante.  

Aprenderás a experimentar y aplicar técnicas culinarias con base en los principios de la alimentación y cocina cetogénica, por medio de preparaciones deliciosas desde la cocina.

Desde un foro interactivo, compartirás tus menús, tus aprendizajes y tus preparaciones cetogenicas. Tendrás la oportunidad de ser retroalimentado por tus compañeros y del mismo modo  tendrás que retribuirles el Feedback.  En IAS todos enseñamos, todos cocinamos y todos aprendemos.

El coordinador de este programa será el Chef Alexander Riaño, acompañado de un selecto grupo de profesionales que te llevarán a otro nivel en tus estudios. Profesores altamente capacitados, receptivos y co-escritores de tus proximos logros.

Profesores, Nutricionistas y Gastrónomos.

Un profesional de la salud, del entrenamiento y del fitness que obtiene una certificación en alimentación y cocina cetogénica puede tener varias oportunidades laborales y campos de acción, que incluyen:

Entrenador Personal integral Especializado en Cetosis: Puedes ofrecer además de servicios de entrenamiento personalizado para individuos que siguen una dieta cetogénica, asesoramiento que se adapten a las necesidades y objetivos de tus clientes en cetosis.

Puedes brindar asesoramiento nutricional especializado en la Alimentación cetogénica por medio de la cocina funcional, ayudando a las personas a planificar sus comidas y asegurarse de que están siguiendo las condiciones de manera segura y efectiva.

Puedes emprender tu propio negocio relacionado con alimentos y productos cetogénicos, 

crear menús, desarrollar recetas y productos cetogénicos.

Si tienes habilidades de comunicación y una presencia en línea, puedes compartir tus conocimientos y experiencias sobre la dieta cetogénica a través de un blog, redes sociales o canales de YouTube.